ゆずごしょう完成！

ちょっと週末までバタバタして・・・ゆず買って取り掛かるのに１週間放置してたので、ゆずも、どうがらしも色づきはじめてちゃって、買った分の１/３ギリギリセーフでゆずごしょう手作りました。
量はそんなに出来なかったけど、なかなか美味な出来上がりになりました～。

同じ日にゆず買った友人・・・ゴム手袋をしないとＮＧなこと知らずに、とんでもないことになったらしい。
作り終わって２時間、手が痛くて寝れなくて・・・おまけにその手で顔洗ったら・・顔まで痛くてすごかったらしいです。
可愛そうに、２日間ぐらい痛みが残ったって言ってましたね。

くれぐれもゆずごしょう作りにはゴム手袋とマスクを！！
ゆずこしょうの作り方はhttp://fms.yoka-yoka.jp/e149041.html